癲癇病人需補充哪些營養?癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關系。

專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

一、癲癇治療期飲食營養原則

治療期間的食譜可參考普通飲食安排。但在此基礎上，應減少碳水化合物，提高脂肪量，限制水分。可以選用食物有：小米、芝麻、小麥、大棗、黑豆、刀豆、胡桃、豬心、蜂蜜、山藥、鱉甲、雞蛋、綠色蔬菜、綠豆、胡蘿卜、豌豆。

1、癲癇飲食應消除對癲癇的不利因素。

癲癇病有一定的禁忌，癲癇病發作突然，又是一種慢性病，這種特點決定了患者要長期注意飲食成分，不能攝入對患者有害的成分。

2、保證癲癇患者所需的營養供應，有針對性地養護臟器。

古人對人們生活所需的食物都劃分了類屬，五味與五臟有各自的對應性。五味中既有五谷，也有菜蔬、水果和肉類，形成了一整套經驗。要好好調養，#!好多讀些這方面的書，來指導自己的飲食。

3、癲癇病人飲食應節制。

這也是飲食調養的一個重要方面。一個健康人節制稍差可能不會出現太大的問題，但對于一個癲癇病人來講，則是必須要注意的，這不僅指不能嗜食偏食，也指不能暴飲暴食，如果不加節制，不僅會損傷脾胃，而且還會直接導致癲癇病發作。

二、癲癇發作期飲食營養原則

癲癇嚴重發作或頻繁發作期鬧，會使神經興奮性增高，容易發生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞神經系統、抑制神經細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

癲癇病人需補充哪些營養，營養障礙可使癲癇患者的神經元的興奮性升高、膜電位不穩定、膜內外電解質的分布和運轉發生變化，造成神經元同步異常放電。所以癲癇飲食護理十分重要。

另外飲酒、攝入高糖飲食及濃茶、濃咖啡等刺激性食物時，也可誘發癲癇。如癲癇發作頻繁，特別是在癲癇持續狀態時，由于高熱、嘔吐、缺氧、脫水、酸中毒，營養素消耗增加，而發作后進食過少，使得營養攝入不足，而導致營養失調。