進入冬季，人體消化功能下降，腸道抗病能力減弱，癲癇患者尤其如此，一有不慎很容易發生腹瀉等，甚至誘發癲癇；所以癲癇患者冬季飲食必須遵循“養收”的原則，注意調節好癲癇患者的飲食，其中飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。同時冬季里天氣寒冷在密閉的環境或空調房間內易出現缺氧等情況而誘發癲癇發作；在春節等傳統節日里，癲癇患者也需避免暴飲暴食，還要注意不能過度勞累和興奮。那癲癇患者冬季飲食到底應該要注意什么呢？

　　1、平時可多吃酸性食物

　　科學研究表明，食物對原發性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發作。酸性食物有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等，因此患者平時宜多吃酸性食物；但對于繼發性癲癇患者食用酸性食物治療一般療效不明顯，必須要積極治療原發疾病，才能減少或避免癲癇的發作。

　　2、控制水和鹽的攝入

　　癲癇易在體內積蓄水分過多的情況下發病，這是為什么呢?近年醫學研究，認為癲癇發作是從腦中心——間腦這個部位開始的，刺激間腦即可引起癲癇發作。間腦是人體水液的調節中樞，大量的液體食物和鹽分進入體內，會加重間腦負擔，從而導致癲癇發作。所以，癲癇病人應盡量少吃水和鹽，包括果汁、可樂、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。

　　3、杜絕煙酒

　　癲癇患者應禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質的攝入，避免影響病情的恢復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性食物而誘發或加重癲癇發作的教訓很多，應引以為戒。在冬季，聚餐較多的情況下飲酒的情況也多，癲癇患者應該避免飲酒。

　　4、少食辛辣及刺激性食物

　　癲癇患者冬季飲食要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥制作的藥膳。

　　5、少食寒性食物

　　癲癇患者宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒滯體內，引起腹瀉、痢疾等，并會誘發癲癇發作。冬季空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇；癲癇患者平時要適量飲水，以維持水鹽代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果等高蛋白和植物性食物，少吃油膩厚味食物。

　　6、多吃豆類、谷類食物

　　有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

　　7、控制飲食

　　有學者認為：“間腦是人體體液調節中樞,大量液體進入體內,會增加間腦的負擔,從而誘發癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發病,大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈,從而產生較強的電沖動,誘發神經元異常放電所致。癲癇是由于腦的神經元異常放電所引起的短暫的中樞神經系統功能失常為特征的腦部慢性綜合征。

　　由于是慢性綜合征，所以患者在治療期間中途不可自行停藥、換藥、或增減藥量，以免加重病情，而抗癲癇藥會對消化系統帶來影響，導致病人營養物質缺乏或代謝障礙如：維生素k、維生素B6、葉酸、維生素D、和鈣、鎂等物質的缺乏。新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k;維生素D、鈣、鎂、與骨骼、牙齒的生長有關，鈣缺乏易加重發作，所以兒童期應供給足量的維生素D、鈣和鎂。魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸;米、麥糠、牛肝、魚類中含有大量的維生素B6。

　　癲癇病人切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食，一次食用大量甜食后，大量糖份進入血液，會激發胰腺分泌過多的胰島素，加速葡萄糖的代謝，血糖水平先高后低，波動很大，會誘發癲癇。饑餓會使血糖降低，而降低血糖往往誘發癲癇;暴飲暴食、過度飲水會令胃部過度緊張，也易誘發癲癇。患者有腹脹、嘔吐時，大量失液后，應及時補充水和電解質，以維持水和電解質的平衡，避免誘發癲癇。

　　安平醫院溫馨提示：癲癇患者冬季飲食多注意規范飲食，特別要格外重視癲癇患者的飲食衛生，尤其要注意飲食調理，注意氣候冷暖變化，注意讓寶寶多運動鍛煉身體，增強體質。一旦患者發生腹瀉，應及時就醫，如果癲癇患者腹瀉嚴重，應立即采取措施預防癲癇發作。總之，癲癇患者冬季飲食要甘潤溫養，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。食物進補取材方便，雖有四氣五味之分，但畢竟作用力相對較弱，食用時只要對癥選用，不僅效果較為明顯，一般也不會出現什么不適。