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飲食不當可誘發(fā)癲癇,例如飲酒、食物過敏等。但除了刺激性食物之外,并沒有特別的飲食限制。不過為了減少癲癇發(fā)作,有的食物患者仍然不宜多吃。此外,還應(yīng)該選擇多進食富含維生素E、維生素B6,以及鈣、鎂等礦物質(zhì)。
飲食安排:
發(fā)作或頻繁發(fā)作期,應(yīng)補充鋅、鈣豐富的食物,如芹菜、雪里蕻、油菜、小白菜、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜籽、榛子、豬腎、牛奶、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。
治療期間,食物要盡量多樣化,米飯、面食、廋肉、肥肉、雞蛋、牛奶、水果、蔬菜、魚、蝦等都要適當攝入,以免營養(yǎng)失衡;并適當多進食黃瓜、蘿卜、芹菜、白菜、梨、桃、西瓜等瓜果蔬菜。
適當進食富含鈣、鎂的食物,如小米、玉米、赤小豆、黃豆、豆干、芹菜、雞肉等。
常進食富含維生素E的小麥胚芽油、花生油等。
針對性食療:
若是癲癇小兒,可適當增加奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等食物的攝入。
若是成人患者,則每次睡前可通過服用檸檬酸鹽、葡萄糖酸鹽等進行補鈣;或在醫(yī)生的指導(dǎo)下,每天補充50~200微克硒,通常可選用蘑菇、卷心菜、魚類等。
少吃或忌吃:
忌食海帶,適當進食蔬菜、水果、豆類、牛奶、杏仁等堿性食物。
避免狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等可誘發(fā)癲癇的食物。
少進食油膩、辛辣刺激性食物,如動物內(nèi)臟、肥肉、濃茶、咖啡、汽水、檸檬汁、巧克力、胡椒、辣椒、芥末、大蔥等辛辣調(diào)味品。
飲水也要限量,每天不超過1000毫升。
戒煙少酒。
科學(xué)研究表明,堿性食物能誘發(fā)癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作。酸性食物包括:花生、核桃、豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等。