1、平時(shí)可多吃酸性食物


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  • 冬季癲癇患者的八大飲食原則

    文章來(lái)源: 癲癇知識(shí) 發(fā)表時(shí)間:2017-07-07 舉報(bào)/反饋

    冬季癲癇患者的八大飲食原則

      1、平時(shí)可多吃酸性食物


      科學(xué)研究表明,食物對(duì)原發(fā)性癲癇有一定的影響,堿性食物能誘發(fā)癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作。因此,患者平時(shí)宜吃酸性食物,如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)等。但繼發(fā)癲癇用酸性食物治療則無(wú)效,必須要積極治療原發(fā)疾病,才能減少或避免癲癇的發(fā)作。


      2、控制水和鹽的攝入


      癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過(guò)多的情況下發(fā)病,這是為什么呢?近年醫(yī)學(xué)研究,認(rèn)為癲癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個(gè)部位開(kāi)始的,刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作。間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞,大量的液體食物和鹽分進(jìn)入體內(nèi),會(huì)加重間腦負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。所以,癲癇病人應(yīng)盡量少吃水和鹽,包括果汁、可樂(lè)、西瓜、咸菜、咸魚(yú)、咸肉等。


      3、煙酒可使神經(jīng)興奮性增高,誘發(fā)癲癇發(fā)作


      癲癇患者應(yīng)絕對(duì)禁止喝酒,并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入,避免影響疾病康復(fù)。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓(xùn)很多,應(yīng)引以為戒。


      4、少食辛辣之品


      癲癇患者冬季飲食要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,要減辛以平肺氣,增酸以助肝氣,以防肺氣太過(guò)勝肝,使肝氣郁結(jié)。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤(rùn)食物,也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲(chóng)夏草等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥制作的藥膳。



      5、多進(jìn)酸食少食鹽


      酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成,從而彌補(bǔ)癲癇患者,特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏,減少癲癇的發(fā)作。


      傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)等等。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過(guò)度放電所致,而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過(guò)量地?cái)z入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過(guò)度放電,從而誘發(fā)癲癇,故人們常常津津樂(lè)道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道,對(duì)癲癇患者依然適用。


      6、少食寒涼之物


      癲癇患者宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn),毒滯體內(nèi),引起腹瀉、痢疾等,并會(huì)誘發(fā)癲癇發(fā)作。秋季天高氣爽,空氣干燥,氣溫逐漸降低,濕度逐漸減少,天氣忽冷忽熱,變化急劇。癲癇患者平時(shí)要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂、邪火上侵。多吃蔬菜、水果,豆類(lèi)等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味。


      7、多進(jìn)食豆類(lèi)、谷類(lèi)食物


      有研究表明,豆類(lèi)食物和谷類(lèi)食物富含微量元素錳,多食可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另?yè)?jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。


      8、控制飲食


      有學(xué)者認(rèn)為:“間腦是人體體液調(diào)節(jié)中樞,大量液體進(jìn)入體內(nèi),會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān),從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過(guò)程中,突然發(fā)病,大概也因?yàn)檫^(guò)量飲水后造成膀胱過(guò)度充盈,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng),誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。癲癇是由于腦的神經(jīng)元異常放電所引起的短暫的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失常為特征的腦部慢性綜合征。


      由于是慢性綜合征,所以患者在治療期間中途不可自行停藥、換藥、或增減藥量,以免加重病情,而抗癲癇藥會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)帶來(lái)影響,導(dǎo)致病人營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏或代謝障礙如:維生素k、維生素B6、葉酸、維生素D、和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k;維生素D、鈣、鎂、與骨骼、牙齒的生長(zhǎng)有關(guān),鈣缺乏易加重發(fā)作,所以?xún)和趹?yīng)供給足量的維生素D、鈣和鎂。魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸;米、麥糠、牛肝、魚(yú)類(lèi)中含有大量的維生素B6。


      癲癇病人切忌過(guò)饑或過(guò)飽,勿暴飲暴食,一次食用大量甜食后,大量糖份進(jìn)入血液,會(huì)激發(fā)胰腺分泌過(guò)多的胰島素,加速葡萄糖的代謝,血糖水平先高后低,波動(dòng)很大,會(huì)誘發(fā)癲癇。饑餓會(huì)使血糖降低,而降低血糖往往誘發(fā)癲癇;暴飲暴食、過(guò)度飲水會(huì)令胃部過(guò)度緊張,也易誘發(fā)癲癇。患者有腹脹、嘔吐時(shí),大量失液后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水和電解質(zhì),以維持水和電解質(zhì)的平衡,避免誘發(fā)癲癇。


      飲料中如茶、咖啡、可樂(lè)等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì),使抗發(fā)作能力降低誘發(fā)癲癇,所以注意刺激性飲料應(yīng)淡一些,而且要適量。


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