癲癇是慢性反復發作性短暫腦功能失去平衡綜合征。以腦神經元異常放電引起反復癇性發作為特征。癲癇是由大腦皮層神經元的一過性的放電而引起的，它的部位不一樣，放電位置不一樣。對于癲癇，除了專業的醫治外，癲癇的飲食也是十分重要的，那么，癲癇患者的飲食如何安排好?

　　癲癇飲食中，病人應適當限制碳水化合物的攝入量。因為，癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

　　癲癇患者的飲食如何安排好?其次就是為了避免癲癇病發，病人應限制鉀的攝入量。尤其是腦外傷癲癇緩則會，因為腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜幺物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重病人可出現電解質代謝紊亂。而含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

　　同時需要關注的是，過量的鋅也會導致癲癇發作，所以病人要盡可能少的吃一些含鋅較高的食物。醫生認為抗癲癇幺物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。所以，癲癇病人除重視幺物醫治外，在平時應盡可能少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

　　另外就是癲癇病人應避免食用引發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

　　癲癇患者的飲食如何安排好?上述內容就是醫生對癲癇飲食有關講解，醫生提醒：調理好日常生活飲食，能夠改善病人的癥狀，緩解病人的患病情況，給病人的醫治以輔助作用，從而也有利于促進病人更全面的康復。