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1、癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。一般來說,癲癇病人的飲食所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癲癇病人應(yīng)限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂。當(dāng)飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以羊羔風(fēng)患者鉀的攝入量每天不該超過3克。
3、癲癇病人的飲食應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者常常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。假如缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。
4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測定,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的羊角瘋病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明羊角瘋的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。
5、癲癇病人的飲食應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。