食物也是有可能引發疾病的，所以在病人康復期間對于吃什么格外要慎重。那么癲癇飲食禁忌都有哪些呢?下面編者就為大家詳細介紹下癲癇飲食禁忌具體表現。

首先，癲癇患者應該多攝入酸性食物。酸性食物提供給人體豐富的維生素c、維生素b6等，有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等是癲癇飲食禁忌。

癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。另外，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，對癲癇患者依然適用，可以起到一定保健養生作用，這也是癲癇飲食禁忌。

癲癇患者多進食豆類和谷類食物。有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇患者錳的攝取不足都是癲癇飲食禁忌。

另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足，而起到緩解情的作用。除了飲食上的諸多禁忌之外，的過程中，患者還要注意科學飲水均是癲癇飲食禁忌。