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中醫理論,方中白蘿卜消食化痰,行氣寬中,健脾開胃,且消而不損,補而不滯。這樣的食物正好時候癲癇病患者食用,能有助于癲癇病的治愈,那么如何讓蘿卜變得又好吃又能治病呢?教癲癇病患者蘿卜餅的做法:
223px;"alt="癲癇病患者飲食"src="http://static.i3.xywy.com/cms/55/nk/allimg/110324/57_110324163958_1.jpg"/>癲癇病患者飲食組成:白蘿卜250克、面粉250克、瘦豬肉100克、姜、蔥、食鹽、菜油適量。
用法:豬肉剁細,蘿卜切絲炒至五成熟,共調和為餡。面粉制成薄片。做夾心小餅,烙熟食用。
根據《新修本草》說白蘿卜“消谷和中,去痰癖,肥健入”。諺語亦講“蘿卜上街,藥鋪不開”。主脾胃失健,飲食中傷,積滯不化,聚成痰飲,濁氣上逆的癲癇之證。所以說,以上蘿卜的食用方法很適合癲癇病患者。