癲癇病患者一定要保證自身營養的供給充足,那么癲癇病患者的營養食品有什么呢?
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癲癇病患者一定要保證自身營養的供給充足,那么癲癇病患者的營養食品有什么呢?
癲癇病患者吃雞蛋好雞蛋會是癲癇病患者的營養飲食:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是#!高的。
所以癲癇病患者吃雞蛋有助于蛋白質的供給,能夠保證癲癇病患者蛋白質的需求。而且雞蛋的食用方法有很多,老少皆宜,祝癲癇病患者早日康復。