據(jù)研究表明，人的日常飲食中有一些食物對于癲癇有一定的影響。其中一些偏堿性的食物會誘發(fā)癲癇發(fā)作，而一些偏酸性的食物則會抵制癲癇發(fā)作。因此，癲癇病人的飲食習(xí)慣非常重要。接下來，我們來講講癲癇患者在飲食方面要注意哪些問題。

　　一、忌煙、酒，癲癇病人不能吸煙，香煙中的尼古丁對人的神經(jīng)系統(tǒng)有不良的刺激作用，對腦血管的舒縮有明顯影響。同樣可誘發(fā)癲癇所以癲癇病人不能吸煙。癲癇病人也不能喝酒，酒精對中樞神經(jīng)有興奮作用可能是癲癇發(fā)作加重，長期大量飲酒可直接導(dǎo)致酒精中毒性癲癇。癲癇患者飲酒有害無利，癲癇患者切記不能喝酒。茶、咖啡、可樂等飲料都含有能令中樞神經(jīng)興奮的物質(zhì)，使抗發(fā)作能力減低而誘發(fā)癲癇。并不是說不能飲用這些飲料，只是飲用要適量。茶、咖啡的濃度要降低，可樂等碳酸飲料的飲用量不能過大。

　　二、忌暴飲暴食，癲癇病人切忌過飽或過饑，一次食用大量的甜類食品后大量的糖分會進入人體的血液造成胰島素分泌過多，葡萄糖代謝加快血糖水平浮動較大會誘發(fā)癲癇。饑餓會使血糖降低，容易誘發(fā)癲癇。

　　三、控制水的攝入量，據(jù)研究表明，癲癇容易在人體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)作。癲癇是由間腦這個部位開始的，而間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞。大量的液體和鹽分的攝入會對間腦造成負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)癲癇發(fā)作。

　　四、限制鉀、鋅的攝入量，腦外傷引起癲癇的病人和長期服用鎮(zhèn)定藥物的病人血鉀含量偏高，所以要控制癲癇病人含鉀食品的攝入量。同樣，長期服用抗癲癇藥物血鋅偏低甚至?xí)霈F(xiàn)缺鋅的癥狀，抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效的與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。降低病人的血鋅濃度，從而控制癲癇的發(fā)作。所以不宜多吃含鋅高的食物，會誘發(fā)癲癇。

　　五、營養(yǎng)均衡、增加鎂的攝入量，癲癇病人長期服用抗癲癇藥物，對消化系統(tǒng)帶來影響，導(dǎo)致病人營養(yǎng)物質(zhì)缺乏或代謝障礙。所以均衡的營養(yǎng)攝入才能保證病人的體質(zhì)從而面對長期的癲癇治療。其中鎂的攝入量要增加，癲癇病人經(jīng)常會缺乏鎂，人體中鎂的含量有一半在人的骨骼中，然而骨骼中的鎂不能供給人體食用，所以癲癇病人缺乏鎂時，除影響骨骼成骨外，還可導(dǎo)致肌肉顫抖、神經(jīng)緊張等。

　　癲癇患者健康食譜

　　安神補血湯

　　材料：豬肝300公克，酸棗仁30公克，玉竹3錢，川芎3錢，紅棗7顆，陳皮3錢，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許

　　做法：

　　1、紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒腌泡后沖洗去血水。

　　2、酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。

　　3、將其他材料倒入作法2中以小火熬煮1小時后，再放入豬肝煮熟。

　　4、添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。

　　鯉魚補血湯

　　材料：鯉魚500克，輔料：山藥25克，枸杞子25克，棗10克，桂圓肉25克，調(diào)料：黃酒100克

　　做法

　　1.鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。

　　2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。

　　3.藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

　　4.紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。

　　山藥烏雞湯

　　材料：烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量

　　做法

　　1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。

　　2.另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。

　　3.再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。

　　癲癇患者飲食禁忌

　　癲癇雖然是一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，但飲食習(xí)慣也可導(dǎo)致癲癇發(fā)作，因此專家提醒，癲癇患者日常飲食需注意避免可引起癲癇發(fā)作的刺激性食物攝入，特別是煙、酒、咖啡、以及濃茶等含有可引起腦神經(jīng)反映的食物。

　　合理飲食搭配可有效避免癲癇發(fā)作

　　成人癲癇有別與小兒癲癇，成人癲癇的發(fā)作可根據(jù)個體差異而發(fā)生實質(zhì)性的改變，特別是一些保持良好日常生活習(xí)慣的成人患者，可通過健康飲食以及加強身體鍛煉使癲癇的發(fā)作機率大大減少，并可以癲癇病的提高治療效果，因此專家呼吁癲癇患者日常需格外注意身體健康，減少發(fā)作也減輕患病痛苦。