癲癇病人的飲食原則
癲癇患者要多吃富有營養、易于消化的食物，如面食、豆類(黑豆，豌豆，黃豆)、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些富含高蛋白質和磷脂的食品，有助于腦功能的恢復和減少發作次數。癲癇病人的飲食原則：

 

　　一、忌刺激性食物

 

　　少吃辛辣刺激性的食物，如酒、蔥、辣椒等。癲癇病人應該絕對禁止飲酒，因為酒精是一種原生質毒物，會造成條件反射活動的障礙，甚至傷神耗血，使神經興奮而誘發癲癇。另外，其他一些興奮性飲料也要注意少飲，如咖啡、濃茶等。

 

　　二、不吃誘發癲癇的食物

 

　　羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止，這是癲癇的飲食禁忌，胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

 

　　三、不宜多吃含鋅高食物

 

　　對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。

 

　　四、一些動物性食品

 

　　一些動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病復發。

 

　　五、禁忌誘發癲癇發作的食物：辣椒、蔥、蒜等。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等"發物"均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

 

　　六、限制鉀的攝入量

 

　　癲癇病人的飲食原則，腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

 

　　溫馨提示：酒和癲癇發作有明顯關系。同時長期大量飲酒，可直接產生酒精中毒性癲癇的發生，此外，煙酒可使神經興奮性增高，誘發癲癇發作癲癇患者同時還要注意飲食有節，克服偏食、異食、暴飲、暴食等習慣，尤其是兒童癲癇患者，飲食過量往往會誘發癲癇發作。