1、適當限制碳水化合物

　　熱能和蛋白質與正常人相同。碳水化合物不宜過多，每日以300克為宜，適當提高脂肪的供給量，可占總熱能60%左右，限制水分，不超過1000毫升/天；鈉鹽每天不超過3克，充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素。禁食含簡單糖高的食物和刺激性食物。

　　2、限制鉀的攝入量

　　外傷癲癇病人常有腦外傷后綜合征，以及長期服用鎮靜藥史，故容易出現脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重者可出現電解質代謝紊亂。應用低鉀飲食，鉀每日攝入量不可超過3克。

　　3、補充含鈣豐富的食物

　　癲癇發作時，使神經興奮性增高，易發生堿中毒或血鈣過低，應用高鈣飲食，鈣能鎮靜中樞神經系統，抑止神經細胞興奮性。

　　4、增加鎂的攝入量

　　癲癇患者常缺乏鎂，尤其是大多數需要長期藥物治療，如苯妥英鈉長期服用時，易引起骨質疏松，除注意給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。因為成年人體內含鎂20～25克，大概有一半集中在骨胳內，骨胳中的鎂不能供給身體細胞使用，如果缺鎂時，除影響骨胳的成骨外，還能發生肌肉顫抖，精神緊張，手足抽搐。

　　5、加富含維生素C和B族維生素的攝入量

　　癲癇患者又因鎮定神經，還長期服用魯米那，容易發生壞血病，所以，應攝入大量維生素C的食，以幫助血管壁的膠原形成。使膠原形成的結締組織集中在軟骨、骨骼韌帶和所有的血管壁及牙齒間。如果維生素C供應不足，結締組織崩潰，就會產生壞血病。同時，維生素C與鈣質有密切關系，維生素C缺乏時，骨骼的生長受到阻礙，無機鹽也跟著消失，骨胳脆弱無彈性韌性，如給充足維生素C，則骨骼恢復得快，并不易發生骨折。此外，維生素B6缺乏，常發生顫抖和精神緊張、過敏、失眠，用維生素B6治療癲癇、舞蹈癥和震顫癱瘓，再和維生素B合劑同用，能減少癲癇發作。

　　癲癇嚴重發作，特別是癲癇持續狀態時，要及時糾正營養不足或營養失調，必要時可給鼻飼勻漿膳。