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醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá)的古代,人們認(rèn)為癲癇是因為邪魔附體,因此經(jīng)常將癲癇病人關(guān)押起來,試圖餓死病魔。然而,部分患者經(jīng)過禁食,癲癇發(fā)作反而減輕。于是,人們逐漸發(fā)現(xiàn),饑餓療法可以控制癲癇的發(fā)作。后來美國的一位醫(yī)生在此基礎(chǔ)上首次提出了生酮飲食,即高脂肪、低碳水化合物的飲食模式,可模擬饑餓的代謝效果,將身體主要代謝物質(zhì)由利用葡萄糖轉(zhuǎn)化為利用脂肪,通過肝臟代謝轉(zhuǎn)化為酮體,這就是生酮飲食最初的由來。隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步,抗癲癇藥物的應(yīng)用也越來越廣泛,但是總有一些難治性癲癇是藥物無法控制的,而生酮飲食對80%的難治性癲癇兒童有效,其中30%的兒童可減少90%的發(fā)作,10-20%可完全控制發(fā)作,于是生酮飲食再次進(jìn)入大家的視野。
生酮飲食的作用機(jī)制目前還不是十分清楚,曾有許多學(xué)者提出許多假說,但都不能圓滿解釋它抗癲癇的機(jī)制,目前比較公認(rèn)的主要有以下幾種可能:①生酮飲食改變腦的能量代謝方式;②改變細(xì)胞特性,降低興奮性和緩沖癲癇樣放電;③改變神經(jīng)遞質(zhì),突觸傳遞,神經(jīng)調(diào)質(zhì)的功能;④改變腦的細(xì)胞外環(huán)境,降低興奮和同步性。
生酮飲食的特點是低熱量、足夠蛋白質(zhì)、高脂肪、低碳水化合物。開展生酮飲食之前,要進(jìn)行常規(guī)體檢、基礎(chǔ)血糖、血尿常規(guī)、肝腎功、腎臟B超、電解質(zhì)、血脂和腦電圖等,并減少碳水化合物的攝入。正式開始生酮飲食第1天,熱卡給予所需能量1/3,第2天,熱卡給予所需能量2/3,第3天給予熱卡所需能量的全量,每日所供給能量可分3-4次給予。當(dāng)血酮、尿酮穩(wěn)定后,可出院在家中繼續(xù)進(jìn)行,同時在醫(yī)師、營養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充無糖維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。生酮飲食每3個月為1個療程,待完成1個療程后需復(fù)診評估療效。大部分患兒開展生酮飲食1-2周后癲癇發(fā)作開始減輕并控制。
生酮飲食的要點:
01低碳水化合物
嚴(yán)格限制糖和淀粉的攝入,因為碳水化合物有消除酮體的作用,每次攝入的碳水化合物也不宜過多,以免引起血糖和血酮的大幅波動,如果患者出現(xiàn)低血糖或高酮體癥狀,可通過服用少量橘子汁或葡萄糖等碳水化合物得到迅速緩解。
02有益健康的油
生酮飲食結(jié)構(gòu)中由于脂肪比例很高,所以要注意選擇高質(zhì)量的油脂。可選用中鏈甘油三酯油來代替,比如棕櫚油和椰子油。
03高質(zhì)量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)為人體提供高價值的氨基酸,是人體的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)。生酮飲食中一般給予1g/kg蛋白質(zhì),對于正處在生長發(fā)育階段的兒童,尤其需要高質(zhì)量一些收益利用的蛋白質(zhì)以滿足需要。
04膳食纖維
生酮飲食的患者常出現(xiàn)腹痛,腹瀉,便秘等胃腸道問題,需要額外搭配適量的膳食纖維予以改善,膳食纖維可產(chǎn)生飽腹感,使?fàn)I養(yǎng)素緩慢通過腸道以充分吸收。
05維生素和礦物質(zhì)
生酮飲食對碳水化合物有嚴(yán)格限制,導(dǎo)致植物性食物攝入量不足,所以日常所需的維生素和礦物質(zhì)存在較高的缺乏風(fēng)險,應(yīng)進(jìn)行維生素和礦物質(zhì)的額外補(bǔ)充,以保證患者電解質(zhì)的穩(wěn)定,提高患者的免疫力。
06監(jiān)測
生酮飲食過程中,需要密切關(guān)注患兒的血糖和血酮,并注意身體的其他情況,做到定期回訪和檢查,關(guān)注癲癇發(fā)作情況,營養(yǎng)情況,消化系統(tǒng)及生長發(fā)育情況以便及時作出相應(yīng)的調(diào)整。有研究表明,當(dāng)尿酮維持在3 到4 之間,血酮水平高于4mmol/l時,癲癇的發(fā)作控制效果#!好。
07積極的心態(tài)
有一個積極正確的心態(tài),是生酮飲食成功的關(guān)鍵。生酮飲食的成功,需要醫(yī)師、營養(yǎng)師的指導(dǎo),家長的堅持,患兒的配合。即使在生酮飲食的過程中也會出現(xiàn)短暫的發(fā)作,或者其他的不適,需要醫(yī)師、營養(yǎng)師加強(qiáng)回訪,需要家長與患兒樹立信心,作為一個團(tuán)隊,共同去努力,去堅持。
其實臨床上對于癲癇病來說,應(yīng)該做好積極地護(hù)理,只有這樣才能提高自己的生活質(zhì)量,但是癲癇病是一種可以反復(fù)發(fā)作的疾病,我們?yōu)榱四軌蚋玫奶岣咦约旱纳钯|(zhì)量,這就需要更多的認(rèn)識到癲癇病的健康知識都有什么,提高自己的生活水平。
①日常生活中對于癲癇的患者來說,#!好是規(guī)律的進(jìn)行生活,按時進(jìn)行休息,這樣可以保證充足的睡眠,但是#!好不要疲勞或者是熬夜,避免長常見精神處在緊張或者是興奮的狀況,這樣會加重自己的精神負(fù)擔(dān)。
②對于癲癇的患者來說#!好也注意自己的飲食,比如說飲食#!好是清淡含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),#!好不要進(jìn)食咖啡或合適一些其他的精神興奮藥物。吸煙喝酒對于精神也有一定的影響。此外就是使用青霉素或者是麻黃堿的時候#!好也注意,否則這些因素都會造成癲癇出現(xiàn)。
③對于癲癇的患者來說是需要規(guī)律性長期使用藥物治療的,不能自己的癥狀不明顯了,就不及時接受治療了,其實按時吃藥,定期做好檢查,才能更好的做好癲癇的預(yù)防,控制藥物耐藥性的出現(xiàn),提高自己的生活質(zhì)量。
④對于癲癇的患者來說是不能駕車的,因為這回造成不可逆的危險出現(xiàn),此外就是高空作業(yè)或者是一些精密儀器的操作都是禁止的。對于癲癇的患者來說#!好不要游泳,尤其是在海邊游泳。
以上專家對于癲癇的健康護(hù)理知識簡單的給出了總結(jié),日常生活中這就需要保持健康的生活方式,及時做好控制,此外就是對于癲癇的治療來說也需要保持健康的生活現(xiàn)狀,出現(xiàn)疾病急性發(fā)作的時候,還是需要對癥治療,控制患者的病情。
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