癲癇患者應注意合理膳食,補充足夠營養(yǎng)。因為在治療中,使用抗癲癇藥可能對消化系統(tǒng)帶來影響,導致營養(yǎng)物質的缺乏或代謝障礙,如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏。粗糧中含有豐富的維生素B6,所以應多食粗糧;魚、蝦、蛋、奶中含有豐富的維生素D,并能促進鈣質吸收;蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K。癲癇患者要做到食品多樣化,多吃這些富有營養(yǎng)、易于消化的食物,尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果,以有助于大腦功能的恢復和減少發(fā)作次數。一些刺激性大的食物,如姜、蔥、蒜和辣椒等,應該少吃。
癲癇患者要控制水和鹽的攝入。過度飲水使胃部過度牽張,容易誘發(fā)癲癇發(fā)作;大量的水和鹽分進入體內,會加重間腦負擔,從而導致癲癇發(fā)作。癲癇患者切忌過饑或過飽,勿暴飲暴食。過度饑餓使血糖水平降低,而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作;而過飽也會誘發(fā)癲癇;患者應盡量少用興奮性飲料,這些飲料中可能含有咖啡因可使大腦細胞興奮,異常放電,使癲癇發(fā)作
抗癲癇藥能引起維生素K、葉酸、維生意D和鈣、鎂等的缺乏。維生素K和血液凝固有關,缺乏時易引起出血。新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素K。維生素D、鈣、鎂與骨骼、牙齒的生長有關,鈣缺乏易加重發(fā)作。
所以兒童期應供給充足的維生素D、鈣和鎂。魚類、蛋類、動物肝臟、豆制品、牛奶中含有豐富的鈣和維生素D。葉酸缺乏也與癲癇發(fā)作增加有關,動物腎臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸,但烹飪時間不宜過長,以免破壞過多。維生素B6和r一氨基丁酸的生成有關。米、麥糠、牛肝、魚類中含有大量的維生意B6。
在生活中要不斷總結,根據患者的特點合理安排飲食。一次服用大量的甜食后,大量葡萄糖進入血液,會激發(fā)胰腺分泌過多的胰島素(一種降低血糖濃度的激素),從而使血糖很快下降,血糖過低導致腦細胞的能量不足而促發(fā)癲癇發(fā)作。同樣,饑餓時也會使癲癇容易發(fā)作。