癲癇患者在飲食上要注意什么?癲癇病是一種比較容易發(fā)作的疾病，所以對(duì)患者的各個(gè)方面都要進(jìn)行細(xì)致的照顧，尤其是在飲食方面。癲癇患者的飲食原則上與常人沒(méi)什么不同，要盡可能的多吃一些富有營(yíng)養(yǎng)、易于患者消化的食物，但是一定要注意少吃一些辛辣的、有刺激性的食物，這樣會(huì)不利于患者病情的恢復(fù)。下面我們來(lái)看一下癲癇患者飲食中的具體注意事項(xiàng)。

1.平時(shí)可多吃酸性食物

科學(xué)研究表明，食物對(duì)原發(fā)性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發(fā)癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作。因此，患者平時(shí)宜吃酸性食物，如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。但繼發(fā)癲癇用酸性食物治療則無(wú)效，必須要積極治療原發(fā)疾病，才能減少或避免癲癇的發(fā)作。

2.控制水和鹽的攝入

癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過(guò)多的情況下發(fā)病，這是為什么呢?近年醫(yī)學(xué)研究，認(rèn)為癲癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個(gè)部位開始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作。間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞，大量的液體食物和鹽分進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)加重間腦負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。所以，癲癇病人應(yīng)盡量少吃水和鹽，包括果汁、可樂(lè)、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。

3.煙酒可使神經(jīng)興奮性增高，誘發(fā)癲癇發(fā)作

癲癇患者應(yīng)絕對(duì)禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響疾病康復(fù)。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓(xùn)很多，應(yīng)引以為戒。

4.多進(jìn)酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成,從而彌補(bǔ)癲癇患者,特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏,減少癲癇的發(fā)作。

傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過(guò)度放電所致,而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過(guò)量地?cái)z入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過(guò)度放電,從而誘發(fā)癲癇,故人們常常津津樂(lè)道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道,對(duì)癲癇患者依然適用。

5.多進(jìn)食豆類、谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳,多食可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另?yè)?jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

癲癇患者在飲食上要注意什么?由于癲癇病是一種慢性綜合征，患者在治療期間會(huì)使用大量的藥物，這些藥物會(huì)對(duì)患者的消化系統(tǒng)造成影響，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，尤其是兒童正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)候，一定要多吃新鮮的水果、蔬菜和其他一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚類、蛋類、牛肉等。另外，雖然要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是一定不能讓患者吃的過(guò)飽，要做到適中即可。