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癲癇是一種慢性腦部疾病,臨床表現特殊,需要長期服藥治療,病人不僅要遵照專業醫生的指導,在日常生活中也要做好護理,比如飲食方面。那么癲癇患者在飲食護理方面要堅持哪些原則?我們來聽聽專家的介紹。
癲癇病是由很多病因引起的,要盡量避免癲癇發作誘發因素,如果飲食不當、營養失調或者營養攝入不足,更容易誘發癲癇發作。而癲癇發作及長期服用抗癲癇藥也會影響機體的營養平衡,因此,對癲癇病人的飲食營養應進行適當治療調理,對嚴重發作病人,要給予適當營養補充。目的是補充癲癇發作引起的營養素及能量消耗,減輕抗癲癇藥物對機體營養素代謝造成的不良影響。
癲癇患者在飲食護理方面要堅持下面這些原則:
一、日常飲食:能量和蛋白質與正常人相同。應減少糖類,提高脂肪供給量,約占總能量60%。限制水分,每天不超過600ml。充分供給鐵、鈣等。禁食含簡單糖類高食物和刺激性食物,如酒、含酒精飲料、濃茶、濃咖啡等。
二、宜用食物:清淡、易消化食物,蔬菜、水果。含葉酸豐富食物除蔬菜、水果外,還有動物肝臟、腎、雞蛋、豆類、酵母及堅果類等。腸內營養制劑可用于發作后迅速補充能量及營養素。
三、飲食要點:每日增加蔬菜、水果攝入量,以保證食物纖維、礦物質及維生素供給。忌過饑過飽、過冷過熱,忌煙、酒及辛辣刺激性食物。
四、發作時飲食治療:嚴重發作,特別是癲癇持續狀態時,要及時糾正營養不足或營養失調。——1)食物多樣、谷類為主;2)多吃蔬果、薯類;3)常吃奶類、豆類及制品;4)適量魚、禽、蛋、瘦肉;5)清淡少鹽。