癲癇病患者的飲食原則有哪些?癲癇病患者飲食應該注意以下的癲癇病患者飲食原則：

一、多進食豆類，谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，而有調查顯示：1/3癲癇病兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇病患者錳的攝取不足。另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇病患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

二、多進酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素c、維生素b6等，有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇病患者，特別是原發性癲癇病患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇病的發作。傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇病患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇病的發作是由于神經過度放電所致，而當人體短時間內過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發癲癇病，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，對癲癇病患者依然適用。

癲癇病患者飲食需要注意以上兩點飲食原則，祝癲癇病患者早日康復!