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癲癇專家稱:癲癇患者切莫相信多吃鹽可預(yù)防核輻射。癲癇患者吃鹽過(guò)多可誘發(fā)癲癇發(fā)作,因此癲癇患者吃鹽不可盲目多吃。
最近各地頻發(fā)搶購(gòu)食鹽的狂潮,究其原因是受日本地震引發(fā)福島核電站事故影響,網(wǎng)絡(luò)社會(huì)上傳言吃鹽可預(yù)防核輻射,部分地區(qū)民眾盲目搶購(gòu)囤積碘鹽。更有出現(xiàn)民眾為預(yù)防核輻射過(guò)食大量碘鹽死亡事件,癲癇專家稱:癲癇患者切莫相信多吃鹽可預(yù)防核輻射。癲癇患者吃鹽過(guò)多可誘發(fā)癲癇發(fā)作,因此癲癇患者吃鹽不可盲目多吃。
飲食中的鉀加上低鈉鹽中的鉀,可以認(rèn)為對(duì)健康是有利的,而且不用擔(dān)心“鉀過(guò)量”的問(wèn)題。但是癲癇病人和糖尿病患者,鉀的代謝不完善,太多的鉀也可能導(dǎo)致“高血鉀”。目前市場(chǎng)上有各式各樣的“營(yíng)養(yǎng)鹽”,例如低鈉鹽、加鈣鹽、加鋅鹽、加鐵鹽……其實(shí)這些是不需要額外補(bǔ)充的,癲癇病人每天合理的膳食已經(jīng)足夠補(bǔ)充這些,鋅和鐵具有重要的生理功能是事實(shí),但是過(guò)多的鐵和鋅同樣有害健康。許多食物中天然含有鋅和鐵,還有一些配方食品中已經(jīng)加了鋅和鐵。癲癇患者的飲食應(yīng)該低鹽少水。所以,人體需不需要額外補(bǔ)充,跟每個(gè)人的具體食譜有關(guān)。因此,癲癇患者應(yīng)通過(guò)咨詢醫(yī)生來(lái)確定是否食用低鈉鹽。
雖然多數(shù)專家網(wǎng)上辟謠:吃鹽可預(yù)防可輻射很荒謬,但是各地仍舊不斷出現(xiàn)搶購(gòu)食鹽的狂潮,近日據(jù)媒體報(bào)道:浙江慈溪市一男性市民為“防輻射”過(guò)量食用碘鹽死亡。癲癇專家介紹正常人每天食用的食鹽應(yīng)該在5克左右,#!高不可超過(guò)10克。癲癇患者則應(yīng)該適量降低一些,尤其是本身患有嚴(yán)重的高血壓、心臟病、腎臟病的癲癇患者,一天只能攝入1.5克的鹽,如果連續(xù)幾天,每天食用超過(guò)10克的鹽就會(huì)導(dǎo)致死亡。”因此,降低食鹽攝入量是中國(guó)社會(huì)“健康用鹽”的當(dāng)務(wù)之急。低鈉鹽的出現(xiàn)號(hào)稱能夠解決這個(gè)問(wèn)題。如果用低鈉鹽來(lái)代替同樣重量的普通鹽,那么降低鈉攝入量的作用就會(huì)是明顯的。
我們大家都知道,鹽中含有大量的納元素。然而鹽中的鈉是身體必須的元素。有研究認(rèn)為,癲癇發(fā)作是神經(jīng)過(guò)度放電而引起的。人體如果在短時(shí)間攝取過(guò)量食鹽,鈉離子可導(dǎo)致神經(jīng)元過(guò)度放電,也能誘使癲癇發(fā)作,此現(xiàn)象已在實(shí)驗(yàn)中得到證實(shí)。
所以對(duì)于癲癇病人來(lái)說(shuō),不要過(guò)多飲水,限制鹽分?jǐn)z入,是有一定好處的。同時(shí),癲癇病患者也要做到飲食多樣化,應(yīng)該以清淡為主,多吃富有營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物,尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果,這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品,有助于腦功能的恢復(fù)和減少癲癇發(fā)作次數(shù)。因此癲癇病人應(yīng)少喝水、少吃鹽。癲癇患者本身就應(yīng)該盡量少吃高鹽的食物,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)鹽的選擇和食用就應(yīng)該謹(jǐn)慎對(duì)待。