1、適當限制碳水化合物

　　熱能和蛋白質與正常人相同。碳水化合物不宜過多，每日以300克為宜，適當提高脂肪的供給量，可占總熱能60%左右，限制水分，不超過1000毫升/天;鈉鹽每天不超過3克，充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素。禁食含簡單糖高的食物和刺激性食物。

　　2、限制鉀的攝入量

　　外傷癲癇病人常有腦外傷后綜合征，以及長期服用鎮(zhèn)靜藥史，故容易出現(xiàn)脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等，嚴重者可出現(xiàn)電解質代謝紊亂。應用低鉀飲食，鉀每日攝入量不可超過3克。

　　3、補充含鈣豐富的食物

　　癲癇發(fā)作時，使神經興奮性增高，易發(fā)生堿中毒或血鈣過低，應用高鈣飲食，鈣能鎮(zhèn)靜中樞神經系統(tǒng)，抑止神經細胞興奮性。

　　增加鎂的攝入量癲癇常缺乏鎂，尤其是數(shù)需要長期藥物治療，如苯妥英鈉長期服用時，易引起骨質疏松，除注意給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。

　　4、加富含維生素c和b族維生素的攝入量

　　癲癇患者又因鎮(zhèn)定神經，還長期服用魯米那，容易發(fā)生壞血病，所以，應攝入大量維生素c的食，以幫助血管壁的膠原形成。使膠原形成的結締組織集中在軟骨、骨骼韌帶和所有的血管壁及牙齒間。如果維生素c供應不足，結締組織崩潰，就會產生壞血病。