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牛奶因具有較高營養,一直列為生病患者的“黃金補品”榜首,多攝入牛奶確實有助于很多疾病快速康復,癲癇也不例外。由于長期的服藥,易導致患者體腔磷、鈣、鎂、維生素B等營養物質缺失以及產生腸胃不適、頭昏腦漲、食欲不佳等副作用,而牛奶中一些成分對于緩解這些副作用非常有利。
1、牛奶中活性鈣為食物#&:活性鈣是對人體#!有益、#!容易吸收的鈣源,牛奶中含量豐富,輕松超越了大米、瘦肉等食物,“牛奶補鈣”一說更是廣被流傳,而且有助于睡眠。
2、牛奶中蛋白質為“全蛋白”:其包含了全部人體不可缺少的氨基酸,是其他任何的食物無法與之相提并論的。
3、牛奶中維生素含量豐富:這對皮膚來說非常有益。可以有效的促進新陳代謝、改善皮膚暗沉,以及消除黑色素沉著。而且富含的鋅、鎂、鉀等多種無機鹽能有助于鞏固心臟的抗疲勞能力、鎖住骨骼鈣質、加快傷后的愈合、預防動脈硬化,還可以有效的防癌、抗癌。
癲癇患者在要注意:當牛奶加熱時開始冒泡(3-6分鐘),便應當立即關火,待恢復平靜后再繼續加熱如此反復3-4次,千萬不要長時間的加熱;千萬不要將牛奶與糖共同加熱,這樣會生成化學反應,不宜消化,甚至產生毒性。想要加糖,應等牛奶冷卻后在放入。牛奶的貯藏要放在冰箱里保鮮(注意不要冷凍哦!),千萬不要被陽光、燈光照射,謹防變質。通常牛奶的保質期為一個半月,應當及時食用。
溫馨提示:服藥前后、牛奶過敏、缺鐵性貧血患者、剛吃過巧克力、胃切除患者、老人、經常接觸鉛者、食管炎等不宜飲牛奶。