中國有句古話，說的是有病七分治三分養，這個養就指的是飲食，在這里就給大家介紹一下飲食療法。

　　人們往往把食療和飲食調養兩個不同的概念混淆在一起。飲食調養的意義在于棄除飲食中不利于患者治療與影響患者機體健康的有害因素。飲食療法則是一個治療上的概念，一種輔助治療的方法。近年來，醫療界越來越重視飲食療法的研究和應用，認為該法在治療癲癇的輔助療法中有較好的前景，這是因為癲癇病是一種病程較長的疾病，在治療過程中，長期的藥物治療極大地影響了患者的健康，飲食療法既有助于患者機體康復，又能起到一定的治療作用。

　　我國自古以來就形成了豐富的飲食文化，飲食療法就是 在飲食文化的基礎上發展起來的，是中華飲食文化和醫藥學的結晶，集營養學、生物化學、中藥化學、烹飪學的精華于一身。飲食療法在我國確實是源遠流長，成果豐碩。