癲癇誘發因素中飲食也是其中的一項，不當的飲食會導致癲癇的發作，因此，癲癇病人對飲食也是非常關注的，生活避免一切可誘發發作的食物，但癲癇病人如何吃才健康呢?

　　專家介紹，生活飲食中，過饑過飽、暴飲暴食，飲酒、濃茶、咖啡，高糖食品以及刺激性的食物都是癲癇病人應減少或避免食用。這些都是有可能誘發癲癇再次發作的因素。但對于癲癇病人來說，由于癲癇疾病的影響，治療因素的影響，會有可能導致癲癇病人的營養失調。而病患的營養失調可引起一系統不良因素，也有可能會誘發癲癇的發作。因此，癲癇病人的營養全面是非常重要的。

　　以下是癲癇病人的營養原則，癲癇病人應牢記且遵守：

　　1、適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人銻同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量。限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

　　2、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂。因此，癲癇病人應減少鉀的攝取量。

　　含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

　　3、癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂量，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。

　　含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。

　　含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

　　4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。