癲癇患者的飲食護理措施有什么?癲癇病的發(fā)生讓患者吃盡苦頭,給患者造成極大的影響。我們每個人都不想患上癲癇,所以大家一定要注意做好預防,現(xiàn)在,不管是上班的人,還是上學的,都會因為癲癇而受到影響,那么,癲癇患者的飲食護理措施有什么?中國飲食豐富多樣,請我們的為我們講解吧。
一、臨床研究發(fā)現(xiàn),有90%以上的癲癇是由鈣或含鈣的物質形成的。因此,癲癇患者應少吃豆制品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外,如果癲癇患者因患有某些疾病而必須補鈣時,應在醫(yī)生的指導下使用鈣劑。限制維生素c的攝入量維生素c進入人體后,可產生大量的草酸。因此,癲癇患者應將每天維生素c的攝入量控制在400毫克以內。
二、不宜多吃含鋅高的食物。癲癇患者應將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、雞肉和魚肉等。經長期的抗癲癇藥物治療后的患 者,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關系。
三、少吃鹽,鹽在進入人體后會與大量的游離鈣結合,而鹽又是通過腎臟來排泄的。如果一個人經常吃高鹽飲食,就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此,癲癇患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。限制碳水化合物的攝入量。癲癇患者所需要的熱能和蛋白質與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供 應量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食 物和刺激性食物。
四、少吃富含草酸的食物在癲癇患者中,約有60%患者的癲癇屬于草酸鈣結石。因此,癲癇患者要少吃富含草酸的食物。此類食物主要包括:豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
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