癲癇病人飲食吃什么#!好
對于癲癇這種慢性疾病，必須長期治療，加上科學(xué)護(hù)理，所謂三分治療，七分護(hù)理。病人家屬要做好病人的護(hù)理工作，癲癇不是不治之癥，大家要正確的理解和認(rèn)識，保證充足的睡眠與休息。癲癇病人飲食吃什么#!好？

 

　　1.癲癇病人應(yīng)多進(jìn)酸食少食鹽

 

　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇病人可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

 

　　2.癲癇病人應(yīng)多進(jìn)食豆類，谷類食物

 

　　有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補充癲癇病人錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇病人的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

 

　　3.癲癇病人需控制飲水

 

　　有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

 

　　4.癲癇病人飲食吃什么#!好？癲癇病人的食物保健

 

　　食物保健是中醫(yī)康復(fù)的方法之一，具有營養(yǎng)和藥物治療的雙重作用，辯證地使用藥膳可有利癲癇病人的治療和康復(fù)，茲介紹幾種方法如下：

 

　　(1)蘿卜1000g，白胡椒20g，豬頭一個加水適量煲熟，加調(diào)味品，每月1～2次進(jìn)食。

 

　　(2)大棗30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麥10g，水煎服，隔日1劑，分2次進(jìn)食。

 

　　(3)黃瓜藤60g(剪短)加水3杯，煎取2杯，分2次，口服。

 

　　(4)松子燉羊腦：羊腦1具，枸杞子30g，加水少許，入沙鍋，文火燉1小時，分2次服，每月數(shù)次。

 

　　2.癲癇病人營養(yǎng)及飲食療法

 

　　選擇高鈣及易消化的食品： 正確的飲食是控制癲癇癥的關(guān)鍵，選擇高鈣及易消化的食品，可以喝酸性乳品，如，酸乳及開菲。喝綠色果菜汁(包括綠色豆類、海藻、甜菜、胡蘿卜、紅葡萄)。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類、蛋、牛奶、生乳酪。

 

　　補充營養(yǎng)素： 補充營養(yǎng)對癲癇病人很重要，下面是一些必須的營養(yǎng)素。

 

　　(1)L 一牛磺酸及L 一酪胺酸 每天3 次，一次500 毫克。幫助大腦恢復(fù)功能正常。

 

　　(2)鎂(氯化

 

　　鎂) 兩餐間空腹時，每天服用700 毫克，配蘋果醋或鹽酸甜菜堿，氯化鎂是極佳的鎂來源，它能幫助神經(jīng)傳導(dǎo)，治療頭暈、肌肉抽搐等癥狀。

 

　　(3)維生素B6和B12 在醫(yī)師指示下，每天100 ～600 毫克，分成數(shù)次空腹時服用。所有的維生素B 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)都極重要。對神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)極重要，它能預(yù)防神經(jīng)受損，維持大腦的正常功能。

 

　　(4)鈣 每天1500毫克。它是調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動的重要因素之一，可以抑制神經(jīng)的興奮性，幫助正常的神經(jīng)沖動傳送，在癲癇的發(fā)作中占重要位置。

 

　　(5)DMG (葡萄糖酸) 50毫克含于舌下，早晚各一次。促進(jìn)免疫反應(yīng)。

 

　　(6)鍺 每天200 毫克。改善細(xì)胞的氧化作用

 

　　(7)鉻 每天200 微克。對腦部的糖類代謝很重要。焦油形式功效好。

 

　　(8)海帶或苜蓿 每天5 粒。補充各種必需的礦物質(zhì)。

 

　　(9)蛋白質(zhì)分解酵素及消化酶 有助于肌體的消化吸收，恢復(fù)身體功能，修復(fù)組織細(xì)胞。

 

　　(10)生的(未精制的)胸腺濃縮物及甲狀腺萃取物依照產(chǎn)品標(biāo)示。此兩者對腦部的功能很重要。

 

　　(11)維生素A 和E 維生素A 每天25000IU.一種重要的抗氧化劑，協(xié)助保護(hù)大腦功能。維生素E 剛開始400IU ，漸增至1600IU. 協(xié)助血液循環(huán)及免疫功能。