多進(jìn)酸食少食鹽

　　酸性食物提供給人體豐富的維生素c、維生素b6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對(duì)癲癇患者依然適用。

　　多進(jìn)食豆類，谷類食物

　　有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個(gè)15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另?yè)?jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

　　控制飲水

　　有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

　　食物保健

　　食物保健是中醫(yī)康復(fù)的方法之一，具有營(yíng)養(yǎng)和藥物治療的雙重作用，辯證地使用藥膳可有利癲癇患者的治療和康復(fù)，茲介紹幾種方法如下：

　　蘿卜1000g，白胡椒20g，豬頭一個(gè)加水適量煲熟，加調(diào)味品，每月1～2次進(jìn)食。

　　大棗30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麥10g，水煎服，隔日1劑，分2次進(jìn)食。

　　黃瓜藤60g加水3杯，煎取2杯，分2次，口服。

　　松子燉羊腦：羊腦1具，枸杞子30g，加水少許，入沙鍋，文火燉1小時(shí)，分2次服，每月數(shù)次。