近日有網友爆料，某高校食堂現神菜西瓜炒肉。其實并不需要驚訝，因為確實有道菜叫西瓜皮炒肉。第九大菜系-食堂菜只是以肉代皮，不過也有人稱只是好玩，但不好吃。近幾年因高校頻出奇葩菜品，被網友封為“中國第九大菜系--食堂菜”。每次出菜系新品必引來一陣圍觀。

　　西瓜炒肉同樣繼承了“食堂菜”的黑暗基因，迅速引發圍觀，網友紛紛吐槽這道菜實在是“喪心病狂”，“高校食堂菜是黑暗料理界的先鋒。”“實在想不明白是怎么想出來的。”“食堂菜系，嚇哭。。西瓜君，你這是怎么了，惹誰了啊。”“喪心病狂！！是哪個蛇精病食堂！”

　　讓我們來回憶一下，那些舌尖上的逆天黑暗料理，有草莓炒芹菜、玉米炒葡萄、荔枝炒肉、板藍根泡面、哈密瓜炒里脊等等。這些混搭是非常的有創意，也吸引了很多眼球。高校刮起的菜系創新風是好的，但#!好是在不影響口味的前提下，比如說拿西瓜搭配肉的做法就很少見，也會影響菜的口味，同時也需要多學習不同食材的科學搭配，不能只為創意，亂搭、混搭，有可能對健康不利。

　　我們都知道很多食物搭配是有禁忌的。比如羊肉和西瓜搭配就會傷元氣；紅薯和柿子搭配會得結石；比如豆腐加蜂蜜可能會引發耳聾。不同體質的人吃起來也會不同反應。

　　癲癇病人應少吃西瓜，因為這樣有可能會加重病情。大家都知道，每天吃一定量的水果對身體有好處。尤其是炎炎夏日，西瓜成了解暑必備。西瓜水分多，而對于癲癇病人來說，不宜一次性大量食用利尿的水果，這跟癲癇病人不能一次大量飲水是一個道理。

　　癲癇患者如果吃西瓜太多，會導致多尿，從而使體內抗癲癇藥物濃度減少，導致癲癇復發。因此，對于癲癇患者來說雖然可以吃西瓜，但要少吃、慎吃，而且一定要控制進食量。

　　癲癇病人應該適當的吃一些水果。癲癇病人吃什么水果好，每個癲癇患者的體質是不一樣的，有一些人體質燥熱，則適合吃梨、香蕉、香瓜等偏寒性水果。如果腹瀉，宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。這和其他人吃水果是一樣的道理。